绿叶蔬菜能帮助补钙嘛

2024-05-11

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

绿叶蔬菜含有一定量的钙,但是它们通常不是补钙的最佳食物来源。绿叶蔬菜中的钙含量相对较低,而且其中存在抗营养素如草酸等物质,这些物质会影响体内对钙的吸收。

如果想通过食物来补钙,建议选择富含钙的食物,如牛奶、奶酪、酸奶、豆腐、芝麻、杏仁以及钙强化的食品。同时,保持适当的运动和阳光照射也有助于身体对钙的吸收和利用。

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