鸡蛋白过敏参考范围

2021-05-14

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张云平 主任医师 聊城市人民医院 皮肤科

张云平主任医师

聊城市人民医院 皮肤科

对蛋清过敏的患者不应再吃蛋粉,干鸡蛋和其他含鸡蛋的食物,例如面包,蛋糕,蛋卷和蛋黄酱。此外,购买加工食品时,必须查看食品的外标签。如果外部标签上标有白蛋白,蛋白质小球,卵磷脂和卵黄蛋白磷蛋白,则不能食用这种食物。因为这类食物还含有鸡蛋蛋白。最安全的方法是在选择食用之前检查产品的成分。
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