吃花生的好处和坏处有哪些?

2020-12-31

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

花生性味甘平,润肺健脾,和胃,补中益气。熟花生对咳嗽有好处,而油炸花生对腹痛有好处。花生皮对各种出血性疾病有一定的疗效,花生皮具有补血的作用。经常腹泻的人不应该多吃花生。花生是一种油坚果,含油量高,不宜过量食用后控制体重。长期超重可能导致许多慢性病,如高脂血症、高血压、糖尿病等。
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