石榴的好处与坏处

2020-11-23

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

主要优点是:石榴酸甜,营养丰富,酸石榴入药或加工成饮料、石榴酒,有补血的作用。石榴果实含有糖、可溶性果酸、蛋白质、维生素、磷、钾、钙、镁、脂肪花青素,营养价值丰富。石榴还有很多功能,如帮助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等。主要缺点是:单宁酸,与富含蛋白质和矿物质的海鲜一起食用,可能会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。
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