痛风能吃竹笋吗

竹笋是常见的一种食材，它虽然是中等富含嘌呤的食物，但是作为植物性的嘌呤很难被人体吸收，所以它与痛风关节炎急性发作和痛风患者体内的尿酸水平升高并没有什么相关性，痛风可以吃竹笋这类食物除了竹笋以外它的韭黄，蒜苗以及银耳还有豆制品都属于中等富含嘌呤的食物都可以适当的吃，患者主要是限制肉制品，这类中等富含嘌呤的食物，还包括淡水鱼等，只有病情非常稳定血尿酸水平长期达标才可以限制性地使用。