隔夜茶可以喝吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

一般来说,隔夜茶并不是很安全的饮品。如果茶在室温下保存了超过两个小时,细菌和霉菌就会开始繁殖。这可能导致茶变质,并且可能会导致食物中毒。

此外,隔夜茶的味道和口感也会发生变化。茶叶中的化合物和香气分子会逐渐分解,使茶的品质下降。

因此,最好不要喝隔夜茶。如果您必须喝,请确保将茶放入冰箱,并在24小时内饮用。

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