糖尿病人食谱一日三餐表

2024-06-24

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沈赟 副主任医师 南京市第一医院 内分泌科

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

以下是一日三餐的糖尿病人食谱表:

早餐:

燕麦片或全麦面包

低脂牛奶或豆浆

鸡蛋白或火腿肉(去皮脂)

午餐:

清汤或色拉

烤鱼、烤鸡胸或瘦肉

蔬菜:西兰花、芹菜、生菜等

晚餐:

烤鸡胸或鱼

糙米或红薯(不要加糖)

蔬菜:豆角、青菜、胡萝卜等

小吃:

水果:苹果、橙子、葡萄柚等

坚果:核桃、杏仁、腰果等

糖尿病人应该控制每餐的总热量和碳水化合物摄入量,并根据自己的情况适当增减。此外,还应保持饮食多样化,增加蔬菜和水果的摄入量,同时减少高脂、高盐、高糖的食品摄入。如果是糖尿病人,请务必按照医生或营养师的建议进行饮食调整。

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