皮皮虾能和橙子一起吃吗

2021-09-15

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

皮皮虾和橘子不能一起吃,因为橘子含有非常丰富的维生素,容易与皮皮虾中的一些成分发生反应,引起食物中毒,导致身体腹泻。它对健康有益,甚至可能危及生命。如果你对贝类过敏,你不应该吃皮皮虾。虽然橙子富含维生素C,皮皮虾中也有无毒的砷,但它们的提取物理论上可以产生剧毒的砷,但毕竟含量非常少,发生化学反应需要一定的条件。 
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