吃巧克力可以吃柿子吗?
2020-11-23
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陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
吃了柿子后,就可以吃巧克力饼干了。两者并不互相排斥。柿子的相对食物:1.最好不要把柿子与高蛋白的螃蟹,鱼,虾等食物一起吃。根据中医,螃蟹和柿子是冷食,所以它们不能一起吃。从现代医学的角度来看,蛋白质含量高的蟹,鱼和虾很容易在单宁酸的作用下固化成块,即柿饼。在这种情况下,我们容易出现腹痛,呕吐或腹泻等症状。2.柿子不能与红薯和菠菜一起食用。地瓜是一种含有大量淀粉的食物。食用后,它会在胃中产生大量的胃酸,而柿子中含有更多的单宁和果胶。当胃酸与单宁和果胶相遇时,就会发生团聚并形成不溶性的块状,柿饼。
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