吃洋葱的注意事项

2020-07-31

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

在市场上买洋葱时要买皮厚,水多的辣味刺激性减少,营养丰富,并不会流失。回家放置要在干燥通风的地方避免引起发芽,发霉。在烹饪期间少放油,以免炒焦,味道影响。一些有过敏史,皮肤病眼疾,肠胃消化不良的人也一样少吃,皮肤出红疹,瘙痒等症状。不要以蜂蜜配吃,会引起有毒气体有害物质,容易中毒。
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