柚子的做法大全

2020-07-13

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

柚子做法较多,蜂蜜柚子茶是其中一种,能清热去火,对身体较好,特别适合在夏天或体质燥热、容易上火者饮用。做之前要准备好材料,适量的柚子、冰糖、蜂蜜等,把柚子洗干净,把果肉取下来,放入淡盐水里泡60分钟。再放入锅里面,加入适量的水,其它辅料,大概煮60分钟。但果肉变浓稠后关火,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可食用,也可以放入冰箱里冷藏,一周后拿出用温水冲泡饮用。
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