尿酸高可以吃草鱼吗

2021-04-22

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

尿酸是嘌呤代谢的产物。如果尿酸高,则需要低嘌呤饮食。根据嘌呤含量表,100g草鱼的嘌呤含量约为140mg,适度较高,略高于猪肉,而海水鱼的嘌呤含量则大于200mg。因此,高尿酸血症的人应避免进食海鱼,并限制进食草鱼等淡水鱼。也就是说,在痛风发作期间,有必要避免进食草鱼,而在非痛风发作期间,偶尔仍可能少量进食草鱼。
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