夏天降火吃什么

1.绿豆：绿豆性凉，具有清热解毒的作用，可以煮成绿豆汤或者做成糕点食用。

2.荷叶：荷叶具有清热解暑、利水消肿的功效，可以煮茶饮用。

3.苦瓜：苦瓜性寒凉，有清热解毒、凉血止血的作用，适合夏季食用。可以做成凉拌菜或者炒菜食用。

4.西瓜：西瓜味甘、性寒，能生津解暑、清热解渴，是夏季最好的水果之一。

5.粳米粥：煮粳米粥时可以放入一些薏仁、赤小豆等食材，具有清热解暑、利湿排毒的功效。

以上是一些夏季降火的食物，但需要注意的是，每个人的体质不同，饮食习惯也各异，建议根据自身情况选择适合自己的食物。