马奶时间长了还能不能喝

2024-07-11

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

马奶和其他类型的牛奶或羊奶在保存方法和时间上有些区别。马奶中的水分比例通常较高,保存时间可能会比较短。如果是新鲜的马奶,未开封且冷藏保存的情况下,通常可以保存2到3天。开封后,应尽快在24小时内饮用,以确保品质和安全。

如果马奶经过发酵处理成为库马斯(一种传统的发酵马奶饮料),其保存时间会更长一些,因为发酵过程中产生的乳酸有助于抑制有害细菌的生长。

在饮用放置时间较长的马奶前,一定要检查是否有异味、变色或者分层等变质的迹象。如果有任何疑虑,最安全的做法是避免饮用。

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