蚬子的热量

2024-07-11

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

蚬子,又称蛤蜊,是一种常见的海鲜,含有丰富的蛋白质和低脂肪。每100克生蚬子大约含有50-60卡路里。脂肪含量很低,但是蛋白质含量较高,大约占总重量的10-15%。蚬子还含有一些重要的微量元素和矿物质,例如铁、钙和磷,以及维生素B12和不饱和脂肪酸。

蚬子是一种低热量、高营养的食物选择,适合希望控制体重同时增加营养摄入的人群食用。

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