吃腰果的禁忌

腰果含有多种过敏原,吃腰果的时候不能喝白酒，酒中所含有的乙醇会使腰果中的脂肪受到抑制，对肝功能造成影响。对于有过敏体质的人来说,可能会造成过敏。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。虾仁中的蛋白质和腰果中的钙结合后，会导致身体出现高钾血症。也不要和蛤蜊同时吃，蛤蜊会把腰果中的维生素b1破坏掉，使营养价值流失。