长寿果的营养价值是什么

2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

长寿果(又称红枸杞)是一种著名的中药材,具有许多营养价值。以下是长寿果的主要营养价值:

1.富含维生素C:长寿果中富含维生素C,对人体的抵抗力和免疫系统的增强具有重要的作用。

2.多种氨基酸:长寿果富含多种氨基酸,这些氨基酸对人体的健康非常有益,可以提高人体的免疫力,促进血液循环。

3.丰富的矿物质:长寿果富含钙、铁、锌等多种矿物质,这些矿物质对人体的骨骼、牙齿、皮肤等方面都具有很好的保健作用。

4.抗氧化物质:长寿果含有多种抗氧化物质,这些物质可以清除体内的自由基,减缓细胞老化速度,预防慢性疾病的发生。

总之,长寿果不仅是一种美味的食品,还是一种有益于人体健康的保健品。

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