肾病不能吃哪些水果

2025-02-03

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

肾病患者应避免食用含钾高的水果、酸性强的水果以及富含草酸盐的水果。

1.含钾高的水果:肾功能受损时,排钾能力下降,容易引起高钾血症。香蕉、橙子、甜瓜、猕猴桃等水果含钾量较高,每100克含钾量分别为358毫克、237毫克、267毫克和312毫克。这些水果应谨慎食用。

2.酸性强的水果:酸性水果可能对肾脏产生额外负担。柠檬、葡萄柚、山楂等水果具有较强的酸性,建议减少摄入。

3.富含草酸盐的水果:草酸盐容易与钙结合形成草酸钙结石,对肾脏健康不利。草莓、菠菜、红色葡萄等水果富含草酸盐,每100克草莓含草酸盐约15毫克。红色葡萄每100克含草酸盐约10毫克,这类水果也应适量食用。

肾病患者在选择水果时,应遵循医生建议,避免上述类型的水果,选择低钾、低草酸盐的品种,同时控制食用量,以维护肾脏健康。

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