吃柿子不能吃什么

2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃柿子时应避免同时食用以下食物:

1.酸性食品:如醋、酸梅、花椒等,与柿子一同食用会导致消化不良、腹泻等。

2.富含淀粉的食品:如马铃薯、红薯、山药、玉米等,与柿子一同食用会形成难以消化的淀粉酵素,使人体吸收不良。

3.海鲜:柿子中富含大量的单宁酸,与海鲜中富含的蛋白质结合后会形成不易被消化的物质,也容易引起胃肠道不适。

因此,在食用柿子时,最好单独食用或选择与其相宜的食物一同食用,以保证身体健康。

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