菌类有抗感冒的功效吗

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

一些研究表明,一些菌类可能具有抗感冒的功效。例如,银耳、灵芝等菌类被认为可以增强免疫系统并减轻感冒症状。

银耳含有多种有益成分,具有清热解毒、润肺止咳、滋阴养颜等功效。它还富含蛋白质、多糖体、微量元素和维生素等营养物质。灵芝则含有多种生物活性物质,如β-葡聚糖、三萜类化合物和多酚类化合物,这些物质被认为可以增强免疫力,对于预防感冒和其他疾病有一定的作用。

虽然菌类可能具有抗感冒的功效,但是如果患有感冒或其他疾病,请务必咨询医生建议,并不要自行食用大量的菌类。

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