糖尿病能吃炖苹果吗

2021-06-22

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

如果患者血糖控制良好,基本处于正常状态,煮熟的苹果可以适当食用,但最好在睡前或饭后2小时左右食用,尽量避免与主食同时食用,否则容易引起血糖升高。科学地搭配主食和副食,不能把主食放在第一位,而忽视副食的重要性。粗粮可以很好的延缓血糖升高,富含膳食纤维,减少饥饿感,所以糖尿病患者可以多吃粗粮。当然如果能搭配厚度就更好了,既能保持口感好又不失营养。
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