痛风能吃豆腐吗

2022-01-12

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

豆腐属于含中等嘌呤类的食物,如果患有痛风的急性发作期,不建议吃豆腐以及增加体内嘌呤物的含量,加重痛风症状,如果处于慢性期或者是缓解期,可以适当的食用豆腐,有助于补充因减少肉类食用所引起的一些体内蛋白质摄入不足,但需要控制进食量,豆制品包括豆腐不但不会引起血尿酸水平增高,反而可能降低血尿酸,他们是痛风保护的因素,它能够抑制或增加尿酸的水平,但豆制品同时也具有促进尿酸排泄的作用。
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