肉苁蓉泡水喝的正确方法
发布于:2023-07-06
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
肉苁蓉泡水喝的正确方法为:取干燥肉苁蓉切片3至5克,放入杯中,用80至90摄氏度热水200至300毫升冲泡,加盖闷泡10至15分钟后饮用,可反复冲泡2至3次,当日饮完。
肉苁蓉泡水喝的具体操作要点
1、选材与用量:选用正规渠道购买的干燥肉苁蓉切片,每日用量以3至5克为宜。肉苁蓉质地柔韧,切片比整根更利于成分析出,不建议直接使用未经炮制的鲜品。
2、水温控制:使用80至90摄氏度热水冲泡。水温过低不利于有效成分溶出,沸水直冲可能破坏部分不耐热成分,可将水烧开后静置2至3分钟再冲泡。
3、闷泡时间:加盖闷泡10至15分钟。肉苁蓉中的松果菊苷、毛蕊花糖苷等成分需要一定时间溶出,闷泡时间过短则溶出不足,过长则口感偏涩。
4、冲泡次数:同一份肉苁蓉切片可反复冲泡2至3次,至味淡后连同切片一并嚼食或弃去。隔夜浸泡的肉苁蓉水不建议继续饮用。
5、饮用时段:建议在上午或下午饮用,避免临睡前大量饮用,以免增加夜间排尿次数。空腹饮用后若出现胃部不适,可改为餐后30分钟饮用。
6、配伍注意:肉苁蓉可单独冲泡,也可与枸杞子、菊花等配伍。但不宜与具有泻下作用的药材同时大量冲泡,以免引起排便次数增多。
7、适用与禁忌:肉苁蓉性温,适用于中医辨证属肾阳不足、精血亏虚所致腰膝酸软、肠燥便秘者。阴虚火旺、大便稀溏者不宜饮用;感冒发热期间应暂停。正在服用其他药物者,饮用前应咨询医师。
8、质量判断:优质肉苁蓉切片表面呈棕褐色,切面有放射状纹理,气味微甜。若出现霉斑、虫蛀或异味,应停止使用。
《中国药典》2020年版一部收载肉苁蓉,规定其来源为列当科植物肉苁蓉或管花肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎,并对其性状、鉴别、含量测定等项目作出规定。中国中医科学院中药资源中心相关科普资料指出,肉苁蓉主要含苯乙醇苷类成分,传统用法以煎煮为主,代茶饮时用量宜小。一项发表于《中国中药杂志》2021年的综述提到,肉苁蓉在保健食品中的常见日用量范围为3至10克,具体用量应结合个体情况由专业人员确定。
肉苁蓉泡水喝需控制用量、水温和闷泡时间,并注意自身体质是否适合。饮用期间如出现不适,应停止饮用并及时就医。
常见问题
肉苁蓉泡水喝每天放多少克合适?是,每日3至5克为宜。此用量适用于日常代茶饮,若用于其他目的,应由中医师根据体质和具体情况确定,不宜自行加大用量。
肉苁蓉泡水喝可以天天喝吗?否,不建议长期连续天天饮用。肉苁蓉性温,连续饮用可能引起口干、上火等表现,一般建议饮用一段时间后暂停,或遵专业人员指导。
肉苁蓉泡水喝能治疗便秘吗?否,肉苁蓉泡水不能替代便秘的规范治疗。肉苁蓉适用于中医辨证属肠燥便秘者,便秘原因复杂,持续或加重时应到医院就诊明确病因。
阴虚火旺的人能喝肉苁蓉水吗?否,阴虚火旺者不宜饮用。此类人群体内已有虚火,肉苁蓉性温,饮用后可能加重口干咽燥、心烦等表现,应经中医师辨证后再决定。
肉苁蓉泡水后剩下的切片能吃吗?是,可以嚼食。冲泡后部分成分仍残留在切片中,嚼食可减少浪费,但需确保切片来源正规、无霉变,且当日冲泡的切片当日处理。
参考资料
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典:2020年版一部[M].北京:中国医药科技出版社,2020.
[2] 中国中医科学院中药资源中心.中国中药材及饮片真伪鉴别图典[M].北京:人民卫生出版社.
[3] 中国中药杂志.肉苁蓉化学成分及药理作用研究进展[J].中国中药杂志,2021.