铁树果能吃吗对身体好不好

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

铁树果是一种常见的水果,也被称为四季青、铁角蕨果等。它含有丰富的营养物质,如维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等。

铁树果可以食用,而且对身体有很多好处。其中最显著的是它富含维生素C,可以提高人体的免疫力,保护心血管健康,促进肠道的吸收和消化功能。此外,铁树果还具有清热解毒、润肺止咳、降血压、降血糖等作用,对于缓解喉咙疼痛、口干舌燥、便秘、糖尿病等疾病都有一定的帮助。

但需要注意的是,铁树果的果实表面带有一层苦味,所以在食用时需要去除外皮。此外,由于铁树果中含有大量的草酸,多食可能会引起胃部不适,因此建议适量食用。

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