在吃饭前用热水烫碗筷真的有必要

2020-07-02

ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
胡建华 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

胡建华副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

你好,从临床的角度上来讲,在吃饭前,用热水烫碗筷的效果需要同时具备两个条件:一个是温度,另一个是时间。一般情况下100℃沸水,要持续5分钟以上才能消灭细菌,大部分餐厅提供的热水热茶,为了避免烫伤,一般都在七八十度左右。这些水倒在凉的餐具里,温度还会降至更低。建议大家平时生活中需要注意这一点,要做好卫生的处理。
相关问题

©苹果绿 内容支持,如有医疗需求,请前往正规医院就诊!

Copyright © 2015-2026 www.pingguolv.com 苹果绿养生网 All Rights Reserved 苏ICP备13051634号 增值电信业务经营许可证:苏B2-20190281 南京桑果网络科技有限公司 版权所有

在吃饭前用热水烫碗筷真的有必要