吃鱼有补脑的作用吗

2024-04-28

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃鱼是有益于大脑健康的,因为鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸。这种脂肪酸在人体中无法自行合成,需要从食物中摄入。

研究表明,不饱和脂肪酸对于认知功能、情绪调节、记忆力等方面有很大的好处。此外,一些研究还发现,吃鱼可以降低患上阿尔茨海默病和帕金森病的风险。

因此,吃适量的鱼类对大脑健康确实有益。但过量的鱼肉摄入可能会导致汞中毒等问题,所以要注意适量食用。

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