中链甘油三酯的作用

甘油三脂是由甘油和三种脂肪酸形成的脂肪。脂质成分复杂，包括胆固醇、磷脂、脂肪酸和除甘油甘油三酯外的少量其他脂质。甘油甘油三酯是心血管疾病的危险因素。血清甘油甘油三酯水平受年龄、性别和饮食的影响。家族性高甘油三酯血症、饮食中大量甘油甘油三酯以及继发于某些疾病症如糖尿病，甲状腺功能减退、肾病综合征和胰腺炎、动脉粥样硬化、糖原贮积积病，等可见到血清甘油甘油三酯的升高。