吃樱桃多了会中毒吗?

2020-08-03

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

樱桃虽然是一种非常好吃的水果,口感香甜,对于身体也有很多非常好的营养成分,具有丰富的铁元素以及维生素等等,有效成分,但是要注意樱桃中含有一种特殊的元素叫氰甙,如果人们过多的食用樱桃,很容易造成一些人出现铁中毒或者是氰化物的中毒,所以樱桃虽然好吃,但是不要多吃,一旦出现了吃过多樱桃而发生的不适,可以适当的饮用一些甘蔗汁来进行缓解。
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