吃菜花可以补充维生素K吗

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

菜花是一种富含维生素K的蔬菜之一。维生素K对于凝血和骨强化非常重要。每100克的生菜花含有大约200微克的维生素K,这对于成年人来说已经能够满足每日所需了。因此,吃菜花可以帮助摄入维生素K并促进身体健康。
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