尿酸高能吃油炸食品吗

高尿酸患者不建议食用油炸食品，原因如下：1.高尿酸患者通常会出现血糖升高，血脂代谢异常或肥胖。如果食用油炸食品，可能会导致血脂异常，并增加肥胖程度；2.尿酸增加高脂患者提供的能量占全天总能量的20％-30％。如果尿酸升高和肥胖或代谢综合症，则每天的脂肪摄入量必须严格限制。脂肪不超过每日总能量摄入的25％，饱和脂肪酸不超过每日总能量的10％。饱和脂肪酸包括猪油和牛脂。