秋葵怎么做好吃又简单

材料：

-秋葵250克

-鸡蛋1个

-生抽1汤匙

-料酒1汤匙

-盐适量

-玉米淀粉适量

-油适量

步骤：

1.将秋葵去掉尾部，洗净后切成段状。

2.鸡蛋打散，加入生抽、料酒和适量盐拌匀成腌料。

3.将秋葵段放入腌料中，搅拌均匀。

4.在秋葵段上撒上适量玉米淀粉，使秋葵均匀地裹上一层薄薄的淀粉。

5.热锅冷油，将秋葵段放入锅中，小火翻炒至金黄色即可。

提示：在烹饪过程中可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或其他调料。