便秘吃什么粗粮好

2026-01-14

ⓘ 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

便秘时，食用富含膳食纤维的粗粮有助于改善症状。以下是一些对缓解便秘有帮助的粗粮：

1.燕麦：每100克燕麦含有约10克的膳食纤维，其中包括可溶性纤维和不可溶性纤维，能够增加粪便体积，加快肠道蠕动。

2.糙米：相比白米，糙米保留了较多的麸皮，每100克糙米含有约3.5克膳食纤维，有助于促进消化系统的健康。

3.荞麦：每100克荞麦中含有大约10克膳食纤维，其高纤维含量可以帮助软化粪便，并加速排便。

4.玉米：玉米每100克含有约7克的纤维，它是一种常见的粗粮，可以通过增加粪便体积来改善便秘。

5.全麦面包：选择全麦制品而非精制面粉制品。全麦面包每100克通常含有6至8克纤维，有助于胃肠道功能。

摄入富含膳食纤维的粗粮可以有效缓解便秘，但应注意逐渐增加摄入量，以避免腹胀或其他不适。同时，确保每日饮水充足，以协助纤维的正常功能。