煮鸡蛋要煮多久

吃煮鸡蛋是很有营养的，但是有很多人都不知道该怎么去煮鸡蛋，其实煮鸡蛋是很有讲究的，鸡蛋带过头的话会让鸡蛋变老，味道和口感没有那么的好，且营养物质会受到破坏。所以煮鸡蛋一定要特别的注意，在煮鸡蛋之前可以将鸡蛋放在冷水里浸泡一段时间，在用大火煮鸡蛋，等水开了之后再变成小火，用小火煮个4~5分钟，时间一到就将火关掉，再用余热将鸡蛋焖熟，这样做法是最好的。