为什么不能空腹喝牛奶

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

空腹喝牛奶可能会对一些人造成消化不良,因为牛奶中含有乳糖和蛋白质,这两种物质需要胃酸和胰腺酶的帮助才能被消化吸收。如果在空腹的情况下喝牛奶,胃酸和胰腺酶的分泌可能不足以消化牛奶中的营养成分,导致肠胃不适、胀气、腹泻等症状。

此外,空腹喝牛奶还可能对某些人造成过敏反应或加重已经存在的消化问题。因此,建议在餐后1-2小时再喝牛奶,或将牛奶和其他食物一起食用,以减少胃肠不适的风险。

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为什么不能空腹喝牛奶