高血压能不能吃咸菜

2022-06-16

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姚炜 副主任医师 北京大学第三医院 消化科

姚炜副主任医师

北京大学第三医院 消化科

一般来说,高血压的患者是不能吃咸菜。咸菜里面硝酸盐很高,它容易使血压、血脂升高,还容易致癌,所以说高血压的患者不能吃咸菜。高血压的患者除了采取药物治疗,饮食上也要多加注意,饮食以低盐低脂为主,不吃辛辣油腻刺激的食物,更不要吃一些生冷容易上火食物,可以多吃新鲜的蔬菜水果。
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