柚子可以和牛奶一起食用吗
2021-05-06
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陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
柚子和牛奶一般情况下是不适合一起食用的，因为柚子中含有多种的酸性物质，而牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙元素，所以一般情况下，蛋白质与酸性物质结合后，会使蛋白质出现变性沉淀的情况，同时也会使钙质沉淀，降低牛奶的营养价值，所以一般情况下，如果柚子和牛奶一起吃的话，应该注意多喝水，逐渐身体的新陈代谢，有利于身体的健康。
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柚子可以和牛奶一起食用吗
