芸豆有助于补钙吗

2024-05-10

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

芸豆富含多种营养素,包括钙、铁和维生素等,但其补钙效果并不明显。虽然芸豆中的钙含量较高,但它们也含有草酸盐和植酸等抑制钙吸收的物质,因此不能完全依靠芸豆来补充身体所需的钙元素。

如果需要补钙,建议通过食用其他富含钙的食品,如牛奶、豆浆、鱼类、奶酪、绿叶蔬菜等,或者在医生的指导下,使用专门的钙补充剂进行补钙。同时,保持适当的运动和晒太阳可以促进钙的吸收和利用。

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