吃浆果能补充维生素吗

2024-04-29

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

浆果是一种富含维生素和抗氧化剂的水果。不同种类的浆果可能会提供不同种类和量的营养素,但总体上来说,它们都是很好的维生素来源。

例如,草莓是一种非常好的维生素C的来源,每100克新鲜草莓可提供约58.8毫克的维生素C,而这超过了成年人每日所需摄取量的大部分。

黑莓是另一种富含营养素的浆果,其中包括纤维素、维生素C、维生素K和锰。蓝莓、覆盆子等浆果也含有多种维生素和其他营养素。

因此,吃浆果可以作为补充维生素和其他营养物质的一种健康方式。

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