哺乳期能吃白萝卜吗

2020-07-31

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

胡萝卜是脂溶性物质,所以不能生吃;也不能多吃,听完肝脏无法代谢,过多的胡萝卜素会使皮肤变黄;同时,胡萝卜不能单独食用,烹饪时加点油或肉可以使胡萝卜素更容易溶解,从而更好地被人体吸收。同时,女性最好不要经常吃胡罗卜,因为美国某医院医生的一项研究表明,过量的胡萝卜素会影响卵巢中叶黄素的合成和分泌,有些甚至会导致闭经、排卵和月经紊乱,从而导致不孕
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