仙人掌的果实能吃吗

2020-07-31

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

据研究表明,仙人掌的果实是可以吃的。仙人掌生长于干旱地区,其生成果实的外形与我们平日所食火龙果及其相似。仙人掌的果实不仅能直接吃,而且果实中还含有丰富的营养物质,如蛋白质,多糖类等。除此之外,仙人掌果实的抗氧化能力十分突出,它可以加快细胞重生的速度,使皮肤变得更加的细腻,是美容的良品。虽然它有着诸多好处,但仍然不可过多食用,否则会引起人体便秘。
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