草莓含维C吗

2026-01-18

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

草莓确实富含维生素C。

1.每100克草莓中约含59毫克的维生素C,这使得其成为日常饮食中良好的维生素C来源之一。

2.与其他水果相比,草莓的维生素C含量相对较高。例如,橙子的维生素C含量约为53毫克/100克,而猕猴桃约含92毫克/100克。

3.维生素C是人体必需的营养素,参与抗氧化、免疫功能支持和胶原蛋白合成等多种生理过程。

食用草莓可以有效补充维生素C,有助于满足每日营养需求。

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