猕猴桃含有什么营养
2024-05-09
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
猕猴桃是一种营养丰富的水果,它含有多种营养成分,如维生素C、膳食纤维、钾、叶酸、抗氧化剂,具体如下:
1.维生素C:猕猴桃是维生素C的良好来源,每100克猕猴桃可提供约85毫克的维生素C,这相当于日推荐摄入量的约94%。
2.膳食纤维:猕猴桃中含有大量的膳食纤维,它可以帮助消化系统正常工作,减少便秘并降低胆固醇水平。
3.钾:猕猴桃富含钾,有益于心脏健康,并帮助调节血压。
4.叶酸:猕猴桃也是叶酸的良好来源,这对于孕妇来说尤为重要,因为叶酸可以预防出生缺陷。
5.抗氧化剂:猕猴桃富含多种抗氧化物质,如类黄酮和类胡萝卜素,这些物质可以抵御自由基的损害,从而保护身体免受慢性疾病的影响。
总之,猕猴桃是一种非常营养的水果,它不仅味道鲜美,而且对身体健康有益。
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