桑椹的功效与作

2024-06-24

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院中医科

桑椹是一种常见的水果，主要产自亚洲地区。它是桑树上的果实，呈圆形或椭圆形，颜色有红色、紫色等。桑椹含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E、铁、钙、锌、硒等。

据研究表明，桑椹具有以下几个功效：

1、抗氧化作用：桑椹中的多酚类物质可以抵御自由基的侵害，从而起到抗氧化的作用，有助于保护身体健康。

2、增强免疫力：桑椹中含有大量的VC和VB，能够增强人体的免疫力，使得身体更加健康。

3、调整血糖：桑椹还含有膳食纤维和天然植物甙类，可调整血糖，对于糖尿病患者也非常有益。

4、改善视力：桑椹中含有丰富的胡萝卜素，可以促进眼睛健康，改善视力。

此外，桑椹还可以帮助防止心血管疾病、保护肝脏等。因此，吃桑椹对于身体健康非常有益处。