什么菜嘌呤高

2021-07-30

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

对于甲亢患者来说,他们在日常饮食中,应该进行格外的注意,这个时候他们最好吃嘌呤食物比较低的食物,最好避免那些高嘌呤的食物,这样的话才有利于健康。蔬菜类当中含有嘌呤比较高的食物主要包括豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇。以及所有的动物内脏,包括猪心、猪肺、猪肝等等。各种牛杂、鸡杂、鸭杂当中嘌呤含量都是非常高的。其次鸡肉、牛肉、羊肉、火腿、肉丸当中含有中等量的嘌呤。
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