柿子和螃蟹隔多久吃

柿子与螃蟹是不能够一同服用的，两者的食用时间应该相隔较长，以免对自身出现不必要的伤害。柿子性寒，柿子吃得过多，易导致胃柿石，对胃黏膜造成损害，蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结，所以一般情况下间隔需要两小时比较安全，等柿子消化完全后才可以吃螃蟹。