痛风能吃芋头吗

2022-01-11

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

痛风患者是可以适当吃芋头的,芋头营养丰富,含有大量的淀粉以及丰富的矿物质以及维生素,可作为蔬菜也可作为粮食,芋头中含有的一头多糖,蛋白质,钙磷,铁,钾,镁,钙,胡萝卜素,烟酸,维生素C,维生素B族等多种营养成分,痛风患者适量的吃并不会加重病情,痛风患者主要避免较高的嘌呤食物的摄入,如果动物内脏贝壳类以及海鲜品浓肉汤,瘦肉,大豆,蘑菇等芋头属于低嘌呤食物。
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