化疗期间吃什么营养品

2026-08-05

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刘宇飞 副主任医师 江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

刘宇飞副主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

化疗期间,患者应优先通过均衡膳食获取营养,而非依赖营养品。特定情况下,可在医生指导下考虑补充蛋白质、益生菌、维生素D、Omega-3脂肪酸及谷氨酰胺,以辅助维持体重、增强免疫和减轻副作用。以下分点详细说明各类营养品的作用、适用人群及注意事项。

1、蛋白质补充:

化疗常导致蛋白质分解增加和肌肉流失,充足蛋白质有助于修复组织、维持免疫功能。推荐每日摄入1.2-2.0克/公斤体重的蛋白质,若食物摄入不足,可选用乳清蛋白、大豆蛋白或蛋白粉。例如,乳清蛋白易吸收,适合食欲差或吞咽困难的患者,可按每餐10-20克加入流质食物中。需注意,肾功能不全者应在医生指导下调整剂量,避免加重肾脏负担。

2、益生菌:

化疗可能破坏肠道菌群平衡,引发腹泻、便秘或黏膜炎。益生菌如乳酸杆菌、双歧杆菌可改善肠道环境,降低感染风险。建议选择含多种菌株的产品,每日剂量为10-100亿菌落形成单位。临床研究显示,补充益生菌能减少化疗相关性腹泻的发生率约30%。但免疫功能严重低下者,如粒细胞缺乏患者,应谨慎使用,以免引发菌血症。

3、维生素D:

化疗患者常因日照不足或吸收障碍导致维生素D缺乏,这与骨质疏松、免疫抑制相关。建议检测血清25-羟维生素D水平,若低于30纳克/毫升,可每日补充800-2000国际单位。一项针对乳腺癌患者的研究发现,维生素D补充可降低化疗后疲劳感约20%。过量补充可能导致高钙血症,因此需定期监测血钙和维生素D水平。

4、Omega-3脂肪酸:

来源于鱼油或藻油,具有抗炎作用,可减轻化疗引起的炎症反应,如关节痛、黏膜炎。推荐每日摄入1-3克二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。例如,在结直肠癌化疗中,补充Omega-3能改善体重维持和降低炎症标志物C反应蛋白。但服用抗凝药物患者需注意,Omega-3可能增强抗凝效果,增加出血风险,建议咨询医生。

5、谷氨酰胺:

作为肠道细胞和免疫细胞的重要燃料,化疗可能导致谷氨酰胺耗竭,引发肠黏膜损伤和神经病变。口服谷氨酰胺每日15-30克,分2-3次服用,可减轻化疗相关性口腔黏膜炎约40%的严重程度。对于接受高剂量化疗或骨髓移植的患者,谷氨酰胺还能减少感染发生率。但肝功能不全者应谨慎,因过量可能升高血氨。

6、复合维生素与矿物质:

化疗常引起叶酸、铁、锌等微量营养素缺乏,但盲目补充可能干扰化疗效果。例如,叶酸补充可能影响甲氨蝶呤的疗效,抗氧化剂如维生素C、E高剂量使用或降低化疗药物活性。因此,仅经血液检测确认缺乏后,在医生指导下针对性补充,如缺铁性贫血时补充铁剂。


化疗期间营养品的使用需基于个体评估,包括化疗方案、副作用程度和基础疾病。患者应优先通过食物获取营养,如高蛋白饮食、发酵食品和深色蔬菜。若确需补充,务必选择正规产品,并定期复查肝肾功能及营养指标。任何营养品调整都应记录在案,与肿瘤科医生和营养师共同决策,避免自行更改剂量或种类。

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