黄豆好消化吗

2021-02-03

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胡建华 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

胡建华副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

吃大豆会引起消化不良,因为大豆在消化吸收过程中会产生大量气体,容易引起腹胀。如果患者已经有消化不良或慢性消化道疾病,一定要少吃大豆,或者不吃大豆,有严重肝病、肾病、痛风、消化道溃疡的也要少吃大豆。同时,患有痤疮和青春痘的人也应该少吃大豆,学会搭配。如果大豆和鸡蛋一起吃,可以降低人的胆固醇。和小米一起吃也有利于营养物质的吸收,但不适合和猪蹄排骨一起吃。大豆不要和酸奶一起吃,否则会影响钙的吸收。
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