纯牛奶馒头的营养成分高吗

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

纯牛奶馒头相对于普通的白面馒头,营养成分会更高一些。牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素B2等成分,这些成分可以帮助身体增强免疫力、促进骨骼健康、促进细胞代谢等。

在馒头里添加牛奶后,也会使得馒头中蛋白质、钙、磷等成分含量增加,因此相对于普通的白面馒头,纯牛奶馒头的营养成分会更为丰富。但需要注意,纯牛奶馒头中仍然含有较高的碳水化合物和热量,如果摄入过多可能会导致体重增加。

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