萝卜具有哪些营养及功效呢

1.维生素C：萝卜富含维生素C，有利于增强人体免疫力，促进伤口愈合等。

2.膳食纤维：萝卜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘。

3.钾：萝卜富含钾元素，能够帮助维持心跳规律，降低血压等。

4.叶酸：萝卜中还含有叶酸，对预防胎儿神经管缺陷、促进红血球生成等都有很好的作用。

5.抗氧化剂：萝卜中的黄酮类物质和硫化物等天然抗氧化剂，可以清除自由基，预防癌症等慢性疾病。

总之，萝卜是一种十分健康的蔬菜，对人体有多种保健功效。